Verwarm de tofu 2 minuutjes in de microfolfoven, zodat hij een beetje vocht verliest. Laat vervolgens afkoelen. Dep hem droog en laat uitlekken in een vergiet
Doe de tofu in de plastick zak, samen met de andere ingrediënten, behalve de mayonaise en de wasabi
Sluit de zak goed af en meng alle ingrediënten.
Vorm met de bekomen mengeling nugets. Dit kan best een beetje lastig zijn omdat de nuggets gemakkelijk uiteenvallen Eens je ze langs kant 1 hebt gefrituurd in de hete olie worden ze een stuk steviger.
Verwarm een bodempje olie in een pan en frituur de nuggets. Deze moeten voor de helft ondergedomeld zijn in de olie.
Meng de mayonaise naar smaak met de wasabi.
Geen fan van wasabi? Serveer ze dan gewoon met mayonaise of met ketchup, af allebei!
We beloven dat onze mails alleen maar inspirerende en nuttige informatie bevatten! Wil je niks missen van onze activiteiten?
